Helgfrukost är den bästa frukosten <3
Kan dagen börja bättre än med pancakes med smör och sirap på? Kanske, om man råkar ha lite semifreddo med vit choklad och björnbär till.
Receptet är från Leila Lindholms bok One more slice.
Chokladsirap = sirap smaksatt med kakao som man har i kaffet. Om det blev gott? Ja. Ska försöka mig på att göra lite fler varianter!
Recept:
2 dl socker
2 dl vatten
1,5 msk kakao
Häll sockret och vattnet i en kastrull och värm på ganska låg värme till sockret har löst sig. Sikta i kakaon och rör försiktigt så det inte blir några klumpar. Värm till det får en lite tjockare konsistens, tog en bra stund...
:)
Chokladsirap
Lista på saker jag gillar:
1. Läsa riktigt bra böcker
2. Dricka kaffe
3. Äta bullar till frukost
Dessa alltså........ <3 Tricket är äggula i degen och att mortla kardemumman själv. Att det låter som en byggarbetsplats i köket en stund är en världslig sak.
