En kladdkaka som smakar lite sötare och inte så chokladigt som en vanlig kladdkaka. Gör bara som vanligt, men använd hälften av kakaon och lite extra vaniljsocker.
Helgfrukost är den bästa frukosten <3
Kan dagen börja bättre än med pancakes med smör och sirap på? Kanske, om man råkar ha lite semifreddo med vit choklad och björnbär till.
Receptet är från Leila Lindholms bok One more slice.
American Pancakes
Tog en paus i tentaplugget och bakade blondies. Brownies fast utan choklad. Blev ju ganska gott alltså!
Hallonblondies
3 ägg
1 msk vaniljsocker
200 g smör
3 dl mjöl
1/2 tsk salt
1/2 dl sirap
3 dl socker
Hallon
Vispa samman smör och socker fluffigt, och vispa i äggen och sirapen. Blanda de torra ingrediensera för sig i en skål och vispa i dem med. Lägg ett bakplåtspapper i en form och häll i smeten, och pilla ner lite hallon. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.
