En kladdkaka som smakar lite sötare och inte så chokladigt som en vanlig kladdkaka. Gör bara som vanligt, men använd hälften av kakaon och lite extra vaniljsocker.
Tog en paus i tentaplugget och bakade blondies. Brownies fast utan choklad. Blev ju ganska gott alltså!
Hallonblondies
3 ägg
1 msk vaniljsocker
200 g smör
3 dl mjöl
1/2 tsk salt
1/2 dl sirap
3 dl socker
Hallon
Vispa samman smör och socker fluffigt, och vispa i äggen och sirapen. Blanda de torra ingrediensera för sig i en skål och vispa i dem med. Lägg ett bakplåtspapper i en form och häll i smeten, och pilla ner lite hallon. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.
Blondies med hallon
1. Baka detta.
2. Ät detta.
3. Skicka ALLA rester till mig.
Receptet har jag tjyvat av Callmecupcake.se. Gör det ni också!
Brownies med cheesecakesmet och hallon
Browniesmet
225g smält och svalnat smör
4 ägg
4 dl socker
1,5 dl mjöl
1,4 tsk salt
2 dl kakao
2 tsk vaniljextrakt (eller en msk vaniljsocker) (man tager vad man haver)
Vispa äggen och sockret fluffigt, blanda ner smöret. Blanda ihop alla torra ingredienser för sig och ha ner dem i äggsmeten.
Cheesecakesmet (OBS, slicka skålen noga)
225g philadelphiaost
1 ägg
0,5 dl socker
3 msk mjöl
Blanda ihop alla ingredienser.
Hallon
Smöra en form som är 23x33 cm, eller lägg i ett bakplåtspapper, och häll i nästan all browniesmet. Bre på cheesecakesmeten, ringla på resterande browniesmet, och dra med en kniv eller nåt så ytan blir fint marmorerad. Min blev icke fint marmorerad då jag ringlade över för mycket smet.:( Tryck i lite hallon här och var, och stoppa in den i ugnen i ca 45 minuter i 175 grader. I min supersnabba ugn blev den heeeelt perfeeekt efter en halvtimme.
På riktigt, tror inte att jag någonsin ätit något godare?!?! Blir nästan tårögd när jag tänker på att jag har en hel låda full med cheesecakebrownies i frysen. :')))))))) Ååååhhhh.
