oohcake.blogg.se

 

1. Baka detta.

2. Ät detta.

3. Skicka ALLA rester till mig. 

 

Receptet har jag tjyvat av Callmecupcake.se. Gör det ni också! 

 

Brownies med cheesecakesmet och hallon

 

225g smält och svalnat smör

4 ägg

4 dl socker

1,5 dl mjöl

1,4 tsk salt

2 dl kakao

2 tsk vaniljextrakt (eller en msk vaniljsocker) (man tager vad man haver)

 

Vispa äggen och sockret fluffigt, blanda ner smöret. Blanda ihop alla torra ingredienser för sig och ha ner dem i äggsmeten. 

 

Cheesecakesmet (OBS, slicka skålen noga)

225g philadelphiaost

1 ägg

0,5 dl socker

3 msk mjöl

 

Blanda ihop alla ingredienser. 

 

 

Smöra en form som är 23x33 cm, eller lägg i ett bakplåtspapper, och häll i nästan all browniesmet. Bre på cheesecakesmeten, ringla på resterande browniesmet, och dra med en kniv eller nåt så ytan blir fint marmorerad. Min blev icke fint marmorerad då jag ringlade över för mycket smet.:( Tryck i lite hallon här och var, och stoppa in den i ugnen i ca 45 minuter i 175 grader. I min supersnabba ugn blev den heeeelt perfeeekt efter en halvtimme. 

 

 

På riktigt, tror inte att jag någonsin ätit något godare?!?! Blir nästan tårögd när jag tänker på att jag har en hel låda full med cheesecakebrownies i frysen. :')))))))) Ååååhhhh.