Blondies med hallon
Tog en paus i tentaplugget och bakade blondies. Brownies fast utan choklad. Blev ju ganska gott alltså!
Hallonblondies
3 ägg
1 msk vaniljsocker
200 g smör
3 dl mjöl
1/2 tsk salt
1/2 dl sirap
3 dl socker
Hallon
Vispa samman smör och socker fluffigt, och vispa i äggen och sirapen. Blanda de torra ingrediensera för sig i en skål och vispa i dem med. Lägg ett bakplåtspapper i en form och häll i smeten, och pilla ner lite hallon. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter på 200 grader.
